お菓子のこと 本当は教えたくない、簡単神フレンチトーストの作り方。レシピ
男性でも、女性でも。
朝食にパパッと”フレンチトースト”を作ることができたら、めちゃくちゃ素敵だと思いませんか、、、、！？？
美味しいしお洒落だけど、手間と時間がかかりそう、、
実は、前日から漬け...
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お菓子のこと 【海外では、クッキー生地を生で食べる！？】
旅するパティシエnanaco(@naacookie)です。
１年間ワーキングホリデーで過ごしたカナダで、私が驚いた文化のひとつ。
クッキー生地を、生で食べる文化！！！！！
これを、焼いて、美味しく食べ...
お菓子のこと 桃が美味しい今作りたい。英国デザートピーチメルバの作り方 レシピ
バニラビレッジ様の、新商品「バニラピューレ」を使用したレシピ開発をさせていただいております。
バニラピューレについてはこちら
桃が美味しい季節に作りたい、イギリスのデザート、ピーチメルバ。
桃のバ...
お菓子のこと 【結婚祝いのアイシングクッキー】
ウェディングのアイシングクッキー。結婚祝いのギフトに。海外っぽい、アンティークなデザインを目指しました。
お菓子のこと さくほろ。バニラのスノーボール
バニラビレッジ様の、新商品「バニラピューレ」を使用したレシピ開発をさせていただいております。
バニラピューレについてはこちら↓
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お菓子のこと 留学？修行？？海外でお菓子について学ぶ方法
旅するパティシエnanaco（@naacookie）です！
これまで、働きながら約１５か国、行く先々の国でお菓子を学んできました。
この記事では、私が実践してきた「海外でお菓子について学ぶ方法」をお伝えします。
こう...
お菓子のこと ホテルの朝食風。バニラパンケーキ
手軽に作れるパンケーキも、バニラピューレを加えることで一気にリッチに。
ぺたんこでもなく、ふわっふわすぎず、きめ細やかで、
ホテルの朝食のような、パンケーキを目指しました。
お菓子のこと バニラ香る、ウィークエンドシトロン
レモンのきゅんとした酸味と、優しいバニラの香りのウィークエンドシトロンができました。
このレシピは、”どっしり”よりも”ふんわり、しっとり”とした食感の優しいケーキになっています。
レモンは是非国産のレモンを使用して、皮の香りもたっぷり楽しんでくださいね。
お菓子のこと Zoom体験レッスンキット内容
Zoom体験レッスンにて、お送りするキットの内容をまとめました。
視聴のみでお申込みいただいた方も、下記のものをご自身でご用意いただき、
レッスン当日一緒にお作りしていただくことも可能です♪
キット内容
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おすすめグッズ かんたん！”コルネ”の作り方
アイシングクッキーに必須の道具！クリームを入れて絞る袋、コルネ。
専用の絞り袋も売っていますが、１００均のラッピング袋で自分で簡単に作れます。
慣れればとっても簡単なので、是非覚えてくださいね。
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