アイシングクッキー

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【Belgravia】お洒落で可愛くて品のあるエリア、ベルグレービアに行ってみた。【ロンドン在住】【ペギーポーション】

旅するパティシエななころです。   ロンドンの中心街からすこし南の、可愛いお店が立ち並ぶお洒落なエリア、ベルグレービアへ行ってみました。   PEGGY PORSCHENでクリームティー。  可愛...
お菓子のこと

【ユニコーンが好きな友達へ。結婚祝いギフトのアイシングクッキー】

ユニコーンが好きな友達が結婚したため、 お祝いにアイシングクッキーを作りました。 ユニコーンといえば、白ベースに虹、パステルレインボーかな、、、?と、いつもはパキッとした色ばかり作ってしまう私ですが、淡いカ...
おすすめグッズ

新調したオーブンが優秀すぎて、生きるのが倍楽しくなった。お菓子作りに最適!パティシエおすすめ家庭用オーブンレンジ

旅するパティシエななころ(@naacookie)です。   現在フリーランスでレシピ開発や教室のお仕事をしており、自宅で試作や教室用のクッキーなどを作ることが多いです。   そのため、家庭用オー...
お菓子のこと

【出産祝いギフトに♪くすみピンクのベビーアイシングクッキー】

いつもお世話になっている美容師さんが 出産ののち、お仕事復帰されたので お祝いにクッキーを作りました。 ちょっとくすんだピンクの濃淡でまとめて、 お花絞りをあしらって、豪華に♪ ほ...
おすすめグッズ

これからアイシングクッキーを始める方へ。はじめに揃える道具、材料。簡単な作り方って?

アイシングクッキーやってみたい!でも、何が必要なんだろう? この記事では、これからアイシングクッキーを始めたい方に向けて まず初めに揃えるべきおすすめ材料、道具について解説します。 粉糖 その名の通...
お菓子のこと

ローズ、テラコッタ、ボルドー、、秋カラーのリップアイシングクッキー。くちびるバターサンドの作り方!動画付

リップ型に焼いたクッキーに、秋色アイシングでおめかしして、はちみつ入りのバタークリームを挟んで「くちびるバターサンド」を作りました。 秋色リップ。 女性ならわかる、リップの色の大切さ。ちょっとの色の違いで顔の印...
お菓子のこと

【結婚祝いのアイシングクッキー】

ウェディングのアイシングクッキー。結婚祝いのギフトに。海外っぽい、アンティークなデザインを目指しました。
お菓子のこと

Zoom体験レッスンキット内容

Zoom体験レッスンにて、お送りするキットの内容をまとめました。 視聴のみでお申込みいただいた方も、下記のものをご自身でご用意いただき、 レッスン当日一緒にお作りしていただくことも可能です♪ キット内容 ...
おすすめグッズ

かんたん!”コルネ”の作り方

アイシングクッキーに必須の道具!クリームを入れて絞る袋、コルネ。 専用の絞り袋も売っていますが、100均のラッピング袋で自分で簡単に作れます。 慣れればとっても簡単なので、是非覚えてくださいね。 ...
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