YMS 伝統菓子、老舗カフェで溢れる街。オーストリア、ウィーンの見どころ。3か月ぶりに旅をしてきました!【YMS】【ロンドン生活】 旅するパティシエななころです。 クリスマス前はやっぱり忙しくなり、ばたばた仕事を頑張って、気づけば3か月もロンドンから出ていませんでした。 新年あけて少し落ち着いてから、木金とホリデーをとって週... 2023.01.27 YMS世界のお菓子旅のこと未分類海外
YMS 【1月6日はガレットデロワの日。同僚宅におよばれ。【手作り】【YMSイギリス生活】【公現節】【フランス伝統菓子】 旅するパティシエななころです。 1月6日はガレットデロワの日。 フランス人の旦那様をもつ仲良しのクロアチア人の同僚がおうちのパーティーに招待してくれました。 ロンドンにいながら、フランスの... 2023.01.13 YMSお菓子のこと日常未分類
YMS 2022年の振り返り。【YMS】【ロンドン生活】 旅するパティシエななころです。 2022年も終わりますね!!! 昔から年末、新年にかけてのこの落ち着かない感じが苦手です、、。 日本ではもっぱら寝正月派、三が日ずっとひきこもってお... 2022.12.31 YMS日常未分類私のこと
YMS 寒い。カナダより寒い。ロンドンの冬の厳しさの乗り越え方。【ロンドン生活】【YMS】 旅するパティシエななころです。 前回の記事で、真っ暗で厳しいロンドンの冬について触れましたが、暗いだけではございません。 寒いんです。 この前雪が降りました。 ... 2022.12.29 YMSおすすめグッズ日常未分類
YMS 真っ暗ロンドン。ヨーロッパで過ごす冬の洗礼。【YMS】【ロンドン在住】 旅するパティシエななころです。 厳しいと聞いていたロンドンの冬。 11月ごろから、何かがおかしい、、!と思い始め、私も例にもれなく厳しい洗礼を受けたため、ここに記録しておきます。 日... 2022.12.28 YMS旅のこと日常未分類海外
YMS お菓子作りが捗りまくる、パティシエ絶対おすすめ超優秀ハンドミキサー。【ブラックフライデー】【お菓子作り】【スタンドミキサー】 旅するパティシエななころです。 イギリスに来て、お菓子屋さんで働いて毎日お菓子を作る生活をしていますが、 そろそろおうちでもお菓子作りたい!いろんな材料試してみたい。 と... 2022.12.19 YMSおすすめグッズお菓子のことパティシエ旅のこと日常未分類
YMS 【Belgravia】お洒落で可愛くて品のあるエリア、ベルグレービアに行ってみた。【ロンドン在住】【ペギーポーション】 旅するパティシエななころです。 ロンドンの中心街からすこし南の、可愛いお店が立ち並ぶお洒落なエリア、ベルグレービアへ行ってみました。 PEGGY PORSCHENでクリームティー。 可愛... 2022.12.08 YMSアイシングクッキー日常未分類
YMS 【ドクターマーチン】【30代はいい靴を。念願のDr Martens購入!イギリスに住んでいるうちにほしいもの。】【YMS】【ロンドン在住】 旅するパティシエななころです。 ロンドンに住んでいるうちにほしいな~、と思っていたもののひとつ。 Dr Martensのくつ!! 黒い皮のごつめな靴が日本でも人気のイギリス... 2022.11.27 YMSおすすめグッズ旅のこと日常未分類私のこと
YMS 【手作りタコスは幸福度爆上げしてくれます。】【YMS】【イギリス自炊】【レシピ、作り方】 旅するパティシエななころです。 メキシコ料理、タコスが大好きです! ひき肉をスパイスと炒めたスパイシーなタコスミート、たっぷりのアボカドで作ったワカモレ、トマトと玉ねぎのサルサ、クリーミーな... 2022.11.21 YMSワーキングホリデー旅レシピ日常未分類
YMS 【ロンドンの老舗デパート。リバティ本店へ行ってみた】【ロンドン在住】【YMS】【LIBERTY】 旅するパティシエななころです。 ロンドンにはたくさんの老舗デパートがあります。 そのなかのひとつ。LIBERTY(リバティ)。 中心地から少し離れたところに住んでいるのもあって、ま... 2022.11.10 YMSワーキングホリデー日常未分類