YMS | 旅するパティシエななころ

伝統菓子、老舗カフェで溢れる街。オーストリア、ウィーンの見どころ。３か月ぶりに旅をしてきました！【YMS】【ロンドン生活】

旅するパティシエななころです。　クリスマス前はやっぱり忙しくなり、ばたばた仕事を頑張って、気づけば３か月もロンドンから出ていませんでした。　新年あけて少し落ち着いてから、木金とホリデーをとって週...

2023.01.27

YMS世界のお菓子旅のこと未分類海外

旅するパティシエななころです。　　１月６日はガレットデロワの日。フランス人の旦那様をもつ仲良しのクロアチア人の同僚がおうちのパーティーに招待してくれました。ロンドンにいながら、フランスの...

2023.01.13

YMSお菓子のこと日常未分類

旅するパティシエななころです。　２０２２年も終わりますね！！！　昔から年末、新年にかけてのこの落ち着かない感じが苦手です、、。日本ではもっぱら寝正月派、三が日ずっとひきこもってお...

2022.12.31

YMS日常未分類私のこと

旅するパティシエななころです。前回の記事で、真っ暗で厳しいロンドンの冬について触れましたが、暗いだけではございません。　寒いんです。　この前雪が降りました。 ...

2022.12.29

YMSおすすめグッズ日常未分類

旅するパティシエななころです。　厳しいと聞いていたロンドンの冬。１１月ごろから、何かがおかしい、、！と思い始め、私も例にもれなく厳しい洗礼を受けたため、ここに記録しておきます。日...

2022.12.28

YMS旅のこと日常未分類海外

旅するパティシエななころです。　イギリスに来て、お菓子屋さんで働いて毎日お菓子を作る生活をしていますが、そろそろおうちでもお菓子作りたい！いろんな材料試してみたい。　と...

2022.12.19

YMSおすすめグッズお菓子のことパティシエ旅のこと日常未分類

旅するパティシエななころです。　ロンドンの中心街からすこし南の、可愛いお店が立ち並ぶお洒落なエリア、ベルグレービアへ行ってみました。　 PEGGY PORSCHENでクリームティー。　可愛...

2022.12.08

YMSアイシングクッキー日常未分類

旅するパティシエななころです。　ロンドンに住んでいるうちにほしいな～、と思っていたもののひとつ。　Ｄｒ　Ｍａｒｔｅｎｓのくつ！！黒い皮のごつめな靴が日本でも人気のイギリス...

2022.11.27

YMSおすすめグッズ旅のこと日常未分類私のこと

旅するパティシエななころです。　メキシコ料理、タコスが大好きです！　ひき肉をスパイスと炒めたスパイシーなタコスミート、たっぷりのアボカドで作ったワカモレ、トマトと玉ねぎのサルサ、クリーミーな...

2022.11.21

YMSワーキングホリデー旅レシピ日常未分類

旅するパティシエななころです。　ロンドンにはたくさんの老舗デパートがあります。そのなかのひとつ。LIBERTY（リバティ）。　中心地から少し離れたところに住んでいるのもあって、ま...

2022.11.10

YMSワーキングホリデー日常未分類