お菓子のこと チェコ プラハで見つけた！観光のお供にしたいスイーツ「トゥルデルニーク」 旅するパティシエななころです。 街並み、建造物が美しい街で有名な チェコ共和国のプラハ。 ちょうどコロナが流行する前、２０１９年のクリスマスの時期。私はヨーロ... 2021.10.22 お菓子のこと世界のお菓子旅のこと海外
レシピ 【パリパリ、じゅわ～！トルコのお菓子バクラヴァレシピ】 トルコで最も有名なお菓子のひとつ、バクラヴァ。 カナダのトロントに住んでいたときに出会ったお菓子です。 パートフィロという紙のように薄～い生地を何層にも重ね、ナッツを贅沢にたっぷりはさみ、シロップをこれでもか！！！というく... 2021.09.13 レシピ世界のお菓子海外
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