お菓子のこと パティシエなのに小麦アレルギー！？アレルギーとの付き合い方。
旅するパティシエななころです。
じつは、私は「小麦アレルギー」なんです。
て言ったら、
は？？？？
とほぼすべての人にとってもびっくりされるのですが、本当なんです。
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パティシエ
お菓子のこと 
パティシエ フリーランスパティシエ1年生。独立開業～半年の振り返り、記録。
旅するパティシエななころです。
2021年6月に勢いで独立し、あっというまに半年経ちました！どうなることかと思いましたが、人やご縁に恵まれ、おかげさまで充実した毎日を過ごすことができました。
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パティシエ “フリーランスパティシエ”という働き方。私が独立した理由、きっかけ
旅するパティシエななころです。
先日とある取材をしていただき、私で大丈夫、、？変なこというたらどうしよ、、と震えながら、恐れ多くもたくさんの質問に自分なりにお答えしました。
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おすすめグッズ 新調したオーブンが優秀すぎて、生きるのが倍楽しくなった。お菓子作りに最適！パティシエおすすめ家庭用オーブンレンジ
旅するパティシエななころ(@naacookie)です。
現在フリーランスでレシピ開発や教室のお仕事をしており、自宅で試作や教室用のクッキーなどを作ることが多いです。
そのため、家庭用オー...
パティシエ これだけは知っておきたい！パティシエ英語～道具編～
パティシエの皆さま、お菓子作りが好きなみなさま。これ、、、英語でなんていうかわかりますか？？
「ホイッパー」でしょ！！！
違うんです！！！！！
日本でホイッパーっていうよね！！！？
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