ケベック

お菓子のこと

さくっと、甘い。北米のパリ、モントリオールのベーグル

ベーグルといえば、ニューヨーク! あのぱんっとしたハリのあるまるっこいフォルムに、もっちりとした硬めの生地。野菜やチーズ、お肉などの具をはさんだ朝食にぴったりのパン。 と、思っていたのですが、 カナダ...
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