お菓子

新調したオーブンが優秀すぎて、生きるのが倍楽しくなった。お菓子作りに最適！パティシエおすすめ家庭用オーブンレンジ

旅するパティシエななころ(@naacookie)です。　現在フリーランスでレシピ開発や教室のお仕事をしており、自宅で試作や教室用のクッキーなどを作ることが多いです。　そのため、家庭用オー...

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これだけは知っておきたい！パティシエ英語～道具編～

パティシエの皆さま、お菓子作りが好きなみなさま。これ、、、英語でなんていうかわかりますか？？「ホイッパー」でしょ！！！違うんです！！！！！日本でホイッパーっていうよね！！！？ ...

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