フリーランス

旅するパティシエ旅とお菓子の初イベントします!

“旅するパティシエ”としての、旅×お菓子×コーヒーのイベントを@ahiru_coffeeさんと企画しています❤️ 今後、旅と絡めたお菓子のお仕事もたくさんしていきたいと思っていたので、実現できることに...
旅のこと

ロンドンのスーパーで大感激した理由

海外のスーパーが大好きです❤ 海外ならではの製菓材料はもちろん、国によってラインナップが違うフルーツや調味料、珍しくてパッケージも可愛いお菓子やドリンクは眺めているだけでも本当に楽しい! だから、なる...
旅のこと

St kildaのビーチで起きた悲劇

オーストラリア、メルボルン中心部からすぐのセントキルダ。 開放的でゆったりとした海辺、お洒落なカフェ、お店もたち並ぶ素敵なエリアです☺️ メルボルンには一人旅で訪れ、ワーキングホリデーで住んでい...
旅のこと

初めての1人海外。ボロボロ留学エピソード

"旅するパティシエ"になったいきさつを どうして「旅するパティシエ」になったのか? で綴らせていただきました。 そこでも触れましたが、私は約10年前、製菓学校1年生の夏休みの2週間、オ...
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