レシピ

お菓子作りで飾りに欠かせないミント。 でも、いつも余っちゃうんだよね。 そんな方におすすめなのが「ドライミント」にしてしまう方法。 キッチンペーパーの上にミントの葉をちぎってならべて、天日干し。 ベ...

男性でも、女性でも。 朝食にパパッと”フレンチトースト”を作ることができたら、めちゃくちゃ素敵だと思いませんか、、、、！？？ 美味しいしお洒落だけど、手間と時間がかかりそう、、 実は、前日から漬け...

手軽に作れるパンケーキも、バニラピューレを加えることで一気にリッチに。 ぺたんこでもなく、ふわっふわすぎず、きめ細やかで、 ホテルの朝食のような、パンケーキを目指しました。

レモンのきゅんとした酸味と、優しいバニラの香りのウィークエンドシトロンができました。 このレシピは、”どっしり”よりも”ふんわり、しっとり”とした食感の優しいケーキになっています。 レモンは是非国産のレモンを使用して、皮の香りもたっぷり楽しんでくださいね。